Tre egg om dagen er sunt for hjertet

POPULÆRE SAKER

Finner DU den skumle feilen?

Ta en titt på disse to pakkene med kjøttdeig. I utgangspunktet ser de dønn like ut, men det er en vesentlig forskjell.  Den ene...

Bokashi – komposter på ditt eget kjøkken!

Når man tenker kompostering skaper det kanskje frykt for stank og råtten mat som godgjør seg i varmen? Neida, slik trenger det ikke å...

B12 – hva vet egentlig legene?

– Vil lege ta fra en diabetiker insulinet når blodsukkeret er stabilisert? Neppe.  Men å kutte B12 -injeksjoner når verdiene er «innafor»,...

Glutenfrie knekkebrød

Glutenfrie frøknekkebrød har vært en del av mitt kosthold de siste 18 årene, og jeg har prøvd utallige oppskrifter og kjøpevarianter. Disse er smakfulle,...

Forskning: En ny studie viser at en lavkarbodiett – inkludert tre egg om dagen – er den sunneste for oss. 

Det reduserer risikoen for type 2 diabetes og hjertesykdom, og hjelper oss til og med å gå ned i vekt. Dette til tross for alle årene med helseadvarsler om hvordan egg øker kolesterolnivået. Tvert i mot forbedrer egg faktisk arteriehelsen, sier forskere fra University of Alabama i Birmingham.

Å spise tre egg om dagen – i motsetning til tidligere råd om å ikke spise mer enn tre egg i uken – forbedrer kroppens generelle kolesterolprofil og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Denne lavkarbo-høyfett dietten virker spesielt sunt hos godt voksne mennesker som nærmer seg 70. Forskerne satte 34 overvektige mennesker, i alderen mellom 60 til 75, enten på en diett med svært lavt inntak av karbohydrater eller en diett med lite fett i åtte uker.

Etter åtte uker hadde personene som gikk på lavkarbodietten mistet 10 prosent av kroppsfettet mens de på fettfattig diett mistet 2 prosent. Lavkarbogruppen så også at insulinfølsomheten forbedret seg og deres fastende insulinnivåer falt, noe som tyder på at de hadde senket risikoen for diabetes og hjertesykdom.

– Egg er en viktig, næringsrik matkilde som er avgjørende for vekst og utvikling, samt vedlikehold av muskelmasse, sier leder av forskningsprosjektet Amy Goss. Hun sier videre at lavkarbodietten viser spesielle fordeler for mennesker fra 65 års alderen. Denne aldersgruppen utgjør en del av befolkningen som har høy risiko for kronisk sykdom og som trenger å bevare muskelmasse.

– Selv om egg var en del av denne studien, kan vi ikke konkludere med at funnene våre er et resultat av daglig eggforbruk, men jeg tror det vi kan konkludere med er at hele egg kan innlemmes i dietten på en sunn måte uten å påvirke kolesterolet i blodet hos godt voksne, sier Amy Goss .


Kilder:

 

- Advertisement -

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her

- Annonse -

VÅRE SISTE SAKER

Tangfrelste Tiu Similä i Andøya: Vil få flere til å plukke fra havets fruktfat

Hun ønsker at flest mulig skal få øynene opp for alt det gode man kan bruke tang til og begynne å sanke selv. –...

Helse i hver eneste time !

- Jeg er i gang med min tredje karrière, sier bybonde, hobbykokk, pensjonist og nybakt gründer, Anita S. Dietrichson. - Just do it!! Tekst og foto:...

Deilig varmende høstsupper og gryter

Det er lite som er så deilig om høsten som en skikkelig hjemmelaget gryterett spør du meg. Topp den med fersk sopp så blir...

Himmelske lapper!

Tekst og foto: Bente Josefsen Dette trenger du til 1o lapper: 3 egg 1 ss fiberhusk 12 ss fløte eller kokosmelk Litt salt Kan tilsette...

Wooops – sukker kan bli til fett og betennelser!

Det er enda mange som er redde for fett i maten. De spiser lite fett, og veldig magert. Et kosthold med lite fett består...

Relaterte saker

- Advertisement -