NYHET ! Lag deg en “Kaffelsino”!

POPULÆRE SAKER

Finner DU den skumle feilen?

Ta en titt på disse to pakkene med kjøttdeig. I utgangspunktet ser de dønn like ut, men det er en vesentlig forskjell.  Den ene...

Bokashi – komposter på ditt eget kjøkken!

Når man tenker kompostering skaper det kanskje frykt for stank og råtten mat som godgjør seg i varmen? Neida, slik trenger det ikke å...

B12 – hva vet egentlig legene?

– Vil lege ta fra en diabetiker insulinet når blodsukkeret er stabilisert? Neppe.  Men å kutte B12 -injeksjoner når verdiene er «innafor»,...

Glutenfrie knekkebrød

Glutenfrie frøknekkebrød har vært en del av mitt kosthold de siste 18 årene, og jeg har prøvd utallige oppskrifter og kjøpevarianter. Disse er smakfulle,...

Noen ganger bare fyser jeg på en kopp med noe godt å drikke. Noe søtt, hot, varmt, friskt – eller bare godt. Da skal det jeg drikker – som maten – være godt både for ganen og smaksløkene, men også for alle cellene mine.

Tekst & Foto: Anita Breivold

Noe drikke er for kos og hygge, som en kopp varm te, buljong, gløgg, eller andre spennende drikker. Det går an å gjøre slike drikker både næringsrike og sunne, og som til og med har balanse i næringsstoffene.

(Foto: Anita Breivold)

Denne kaffedrikken, som jeg har kalt «Kaffelsino», er en mørk nytelse, med smak av mokka og appelsin. En deilig kosedrikk, som sammen med ei god bok eller strikketøy og stearinlys – gir riktig go’følelsen når høstmørket pakker seg rundt oss. Nyt!

Flere balanserte og gode drikker finner du i boka mi “Helsevis” oppskrifter.

«Kaffelsino»

Du trenger:

  • 1 ½ dl kaffe
  • 2-3 ss (½ dl) kokosmelk
  • 1 eggeplomme (eller 1 ts proteinpulver)
  • 1 ts kakao
  • 1 ts olje, for eksempel MCT eller kokosolje
  • 2 dråper appelsinolje
  • 2 båter appelsin

Slik gjør du:

  1. Ha kaffe i et krus, visp inn kokosmelk, kakaopulver, olje og appelsindråper. Visp til slutt inn eggeplomme. Del appelsinen i små biter og ha den i drikken, eller spis appelsinen ved siden av kaffelsinoen.
  2. Nyt smakene, en blanding av kaffe, sjokolade og appelsin.

(Foto: sahand-babali – Unsplash)

Tips / verdt å vite:

Du kan erstatte eggeplomme med 1 ts proteinpulver med vanilje eller sjokolade.

Vil du ha færre karbohydrater, dropp appelsinen.

Næringsinnhold:

Kcal Protein Fett Karbohydrat
Hele porsjonen 181 5,5 16 4
- Advertisement -

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her

- Annonse -

VÅRE SISTE SAKER

Tangfrelste Tiu Similä i Andøya: Vil få flere til å plukke fra havets fruktfat

Hun ønsker at flest mulig skal få øynene opp for alt det gode man kan bruke tang til og begynne å sanke selv. –...

Helse i hver eneste time !

- Jeg er i gang med min tredje karrière, sier bybonde, hobbykokk, pensjonist og nybakt gründer, Anita S. Dietrichson. - Just do it!! Tekst og foto:...

Deilig varmende høstsupper og gryter

Det er lite som er så deilig om høsten som en skikkelig hjemmelaget gryterett spør du meg. Topp den med fersk sopp så blir...

Himmelske lapper!

Tekst og foto: Bente Josefsen Dette trenger du til 1o lapper: 3 egg 1 ss fiberhusk 12 ss fløte eller kokosmelk Litt salt Kan tilsette...

Wooops – sukker kan bli til fett og betennelser!

Det er enda mange som er redde for fett i maten. De spiser lite fett, og veldig magert. Et kosthold med lite fett består...

Relaterte saker

- Advertisement -