Home MATGLEDE OPPSKRIFTER Suppa som gjør deg til familiens helt!

Suppa som gjør deg til familiens helt!

2
Suppa som gjør deg til familiens helt!

Tekst: Bente Josefsen

TACOSUPPE 3-4 porsjoner:

  • 1/2 løk (gjerne rød)
  • 2 fedd hvitløk
  • 500 g kjøttdeig
  • 1 boks/kartong hakkete tomater (gjerne med urter/ krydder)
  • 2 ss tomatpuré
  • 5 dl vann
  • 1 ts paprikakrydder
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts oregano
  • salt og pepper etter smak
  • 2 kjøttbuljongterninger (eller 5 dl kraft i stedet for vann)
  • 2 chili S

Slik gjør du:

Stek kjøttdeig i smør, ha i krydder. Hakk løken og ha i kjøttdeigen. Tilsett tomater, hvitløk, chili, tomatpure og buljong/kraft. La småkoke litt. Serveres gjerne med revet ost på bunnen og topp det hele med seterrømme.

Les ellers mer om Bente Josefsen og «Frisk uten sukker» her:  www.friskutensukker.no

Foto: Bente Josefsen

2 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here