Søndagsmiddagen som vil overraske familien!!

POPULÆRE SAKER

Finner DU den skumle feilen?

Ta en titt på disse to pakkene med kjøttdeig. I utgangspunktet ser de dønn like ut, men det er en vesentlig forskjell.  Den ene...

Bokashi – komposter på ditt eget kjøkken!

Når man tenker kompostering skaper det kanskje frykt for stank og råtten mat som godgjør seg i varmen? Neida, slik trenger det ikke å...

B12 – hva vet egentlig legene?

– Vil lege ta fra en diabetiker insulinet når blodsukkeret er stabilisert? Neppe.  Men å kutte B12 -injeksjoner når verdiene er «innafor»,...

Glutenfrie knekkebrød

Glutenfrie frøknekkebrød har vært en del av mitt kosthold de siste 18 årene, og jeg har prøvd utallige oppskrifter og kjøpevarianter. Disse er smakfulle,...

Tekst og Foto: Bente Josefsen

2 pers:

  • 1 svin indre- eller ytrefilet
  • 12 middels store champignon
  • 1 paprika i biter
  • 1 pose blomkålris eller 1 blomkål (får kjøpt ferdig blomkålris i butikken)
  • Fersk timian
  • Salt og pepper
  • Karri
  • Olivenolje
  • Smør til steking

Slik gjør du:

Krydre fileten med salt og pepper. Stekes på sterk varme til du får en varm stekeskorpe. Snu fileten til hele har blitt brunet. Senk så temperaturen og etterstek i 10-15 minutter.

Stek hel champignon og paprika i biter i smør. Tre de så på grillspyd (alternativ kan du grille). Stek så blomkålris i smør, krydre med salt, pepper og karri etter smak.

Anrett med blomkålris, grillspyd, timian og olivenolje.

Enjoy!!

Les mer her: «Frisk uten sukker» www.friskutensukker.no

 

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her

- Annonse -

VÅRE SISTE SAKER

Lillian fikk varige skader etter mislykket tannbehandling

Etter alvorlig feilbehandling har snart 70 år gamle Lillian Knutsen slitt med store følgeskader i flere år som ingen vil ta ansvar for. Hun...

Smerte er et signal…

Når ferien endelig er her, melder ofte nakkeplager og ryggvondter seg som man i en hektisk hverdag ikke har hatt seg tid til å...

Finnes det gode og dårlige karbohydrater?

Ja, selvfølgelig er noen karbohydrater sunnere enn andre. Mengde – og type karbohydrat – er vesentlig. Likedan vil ofte resultatet vises, i helse eller...

Helgeyoga med Siri – Del 4: Yoga for økt energi!

Yoga for økt energi er grunnleggende øvelser som balanserer ditt immunsystem og er rensende. Stimulerer din fordøyelse, gjør ditt sinn klarere og bidrar deg...

Podcast: Bruk din skaperkraft ! 

I denne episoden får du bli med til havet, der jeg elsker å tilbringe tid. Naturen er mitt sted for påfyll og der føler...

Relaterte saker