Kathrine Kragøe Skjelvan

Gluten og melkeintolerant? Seks tips som gjør overgangen enklere

Har du, av en eller annen grunn fått beskjed av lege om å leve på gluten- og melkefri diett? Kjenner du på litt panikk,...

Tomt for spelt, sa du?

- Det er ikke tomt for spelt i butikkene i Norge.  Sannheten er at det er de store produsentene som trenger melet til sine...

Deilig varmende høstsupper og gryter

Det er lite som er så deilig om høsten som en skikkelig hjemmelaget gryterett spør du meg. Topp den med fersk sopp så blir...

Bygg brød med bygg!

Når vi slår på tråden til Jenny, står hun bøyd over en surdeig og forbereder åpent bakeri dagen etter. Men Jenny fikser glatt å...

Du kaster vel ikke hageeplene?

Får du dårlig samvittighet av å se på alle eplene som ramler på bakken og blir liggende og råtne? Plukk dem opp og ta...

Kathrines Steinalderbrød 

Leter du etter et glutenfritt brød uten gjær, sukker og mel? Da har du funnet det her og kan stoppe jakten! Dette brødet krever kun...

Emmer – 380 000 år gammelt korn!

– Det beste jeg vet og som virkelig varmer hjertet mitt, er å by gjester som ikke har spist brød på 20 år på...

Grove glutenfrie blåbærmuffins

Grove glutenfrie blåbærmuffins kan brukes til kaffekosen både inne og ute, eller de kan puttes i matpakka til kresne tenåringer. Disse er en soleklar...

Fra enkorn til urkorn

Mennesket har dyrket korn i tusener av år, noe som ble selve grunnlaget for fast bosetting. Fra en samling med «enslige enkorn» til dagens...

Gluten- og melkefrie lunsjvafler med gulrot

Vafler er og blir en stor favoritt her i huset – søte og salte, fine og grove. Kanskje jeg kan friste med gluten- og...

About Me

15 ARTIKLER
0 KOMMENTARER
- Advertisement -

A Must Try Recipe

Gluten og melkeintolerant? Seks tips som gjør overgangen enklere

Har du, av en eller annen grunn fått beskjed av lege om å leve på gluten- og melkefri diett? Kjenner du på litt panikk,...

Hvem og hvor er Mr. Stress i livet ditt?

I disse dager hvor forkjølelsesbakterier og virus florerer er det viktig å fjerne det som stjeler energien din og gjør deg mindre motstandsdyktig mot...