Duften av jul….
Lukk øyne og tenk på jul… Kjenner du luktene? Minnes du barndommens juledufter? Ser du for deg en smakfull og saftig juleribbe, sylte, rull, småkaker, […]
OPPSKRIFTER
Poké – den nye sushien!
Poké er det hawaiiske verbet for å «kutte i biter» Man kan sette sammen sine favorittingredienser og få en frisk og sunn middag med […]
Spiselige julegaver: Sukkerfrie cashew-kuler med dadler
For deg som ikke tåler eller vil ha sukker, men som likevel ønsker deg noen gode søte saker, kan du kose deg med disse herlige […]
Fra mormors kokebok: Lossius`s ingefærkaker
Det er ikke oppskrifter fra mormors kokebok Gry Kristiansen fra Nordmøre vil dele med Mat og Helses lesere, men fra en bok hun arvet fra […]
Spiselige julegaver: Sursild
Sursild hører hjemme blant julefavorittene hos de aller fleste og har lange tradisjoner som julegave eller som en hilsen før jul gjennom mange år. Ekstra […]
Spiselige julegaver: Syltet rødløk på 1-2-3
Syltet rødløk er et tilbehør som passer til nesten alt. Flott å bruke i salat også. Å lage syltet rødløk er raskt og enkelt og […]
Søndagsmiddagen som vil overraske familien!!
Tekst og Foto: Bente Josefsen 2 pers: 1 svin indre- eller ytrefilet 12 middels store champignon 1 paprika i biter 1 pose blomkålris eller 1 […]
Fra Mormors kokebok: Telsøla Bondekjerringer på Hedemarks vis
En av våre lesere, Elisabeth, kommer fra Stange i Hedmark og har delt en gammel slager med våre lesere. Om uttrykket «telsøla bondekjerringer sier Elisabeth: […]
Biffsalaten som gubben vil elske!
Tekst og Foto: Bente Josefsen 1 porsjon – passer til både lunsj og middag. 150 gram biff 1/2 avocado agurk paprika oliven fersk chili […]
Super Brownies med chiaprotein
Super Brownies Tekst og foto: Sara Chacko Cirka 12 biter 1 dl Kaldpresset, økologisk kokosolje 6 ss Purasana Råkakao pulver 150-175g Økologiske dadler (fjern […]